Liebe Frauen, erfreuen Sie sich und Ihren Bauch mit einem Salat, den wir extra für Sie ausgesucht haben. Er ist lecker und originell, gesund, nahrhaft und beeinträchtigt Ihre Figur überhaupt nicht. Er besteht aus leckeren Champignons, frischen Karotten und Tomaten, grünen Erbsen aus der Dose, Sesam. Als Dressing verwendet man Olivenöl. Probieren Sie diesen Salat aus, sein Geschmack und Aroma wird Ihnen lange in Erinnerung bleiben und Sie werden den Salat auf jeden Fall wieder probieren wollen.
Für den Salat benötigen Sie folgende Produkte:
frische Pilze – 500 Gramm
Tomate – 5 Stück
frische Karotten – 1 Stück
grüne Erbsen in Dosen – 150 Gramm
Sesamsamen – 50 Gramm
Olivenöl – 2 Esslöffel
Gewürze.
Nützliche Eigenschaften von Produkten. Champignons sind eine der beliebtesten Pilzarten, die weltweit beim Kochen verwendet werden. Sie bestehen aus viel Wasser, Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten. Die Campignons gelten als diätetisches Produkt. Das Vorhandensein von B-Vitaminen und Folsäure haben eine wunderbare Wirkung auf die Organe des Nervensystems. Die Verwendung von Pilzen hilft, den Cholesterinspiegel zu senken. Sie haben eine gute harntreibende Wirkung, deshalb senken sie den Blutzucker, reduzieren Kopfschmerzen, wirken sich gut auf die Nierenfunktion aus, ihre nützlichen Substanzen wirken sich positiv auf das Auge aus. Karotten sind eine kalorienarme Wurzel, die aus viel Wasser besteht. Sie sind nützlich bei häufiger Anwendung, lindern Übergewicht, halten den normalen Blutdruck aufrecht, stärken das Immunsystem, reduzieren das Krebsrisiko, verbesser den Appetit, beeinflussen das Wachstum und die Stärkung von Haaren und Nägeln, beugen dank Antioxidantien der Hautalterung vor. Grüne Erbsen in Dosen haben viele Nährstoffe. Sie normalisieren den Blutzucker, senkt den Cholesterinspiegel, sind eine gute Vorbeugung gegen Herzkrankheiten, reinigen den Körper mit Ballaststoffen. Für Menschen mit Diabetes ist es gut, diese zu verwenden. Erbsen verlangsamen die Aufnahme von Glukose und erlauben nicht den Abbau von Stärke. Tomate ist ein nützliches Gemüse für den Körper. Tomate ist für uns nützlich, weil: sie die Dehnung der Muskeln verhindertsie stärkt; sie bewahrt das Sehvermögen; verbessert die Herzfunktion; senkt Cholesterin; stärkt das Immunsystem; erhält die normale Lungenfunktion. Sesamsamen sind Samen mit einem würzigen Aroma, die viele nützliche Eigenschaften haben. Die Samen werdne bei Viruserkrankungen verwendet, halten den normalen Blutdruck aufrecht, haben heilende Eigenschaften bei Erkrankungen der Mundhöhle, entfernen schädliche Giftstoffe, haben eine gute Wirkung auf das Haarwachstum, beugen der Entwicklung von Anämie vor.
Phasen der Zubereitung:
1. Spülen Sie die Champignons in Wasser ab, schälen Sie sie und fangen Sie an, sie vom Bein bis zum Kopf zu schälen. Die Champignons in kleine Stücke schneiden. Jetzt eine Bratpfanne erhitzen, Olivenöl einfüllen, Pilze darauf geben, etwas salzen, braten, bis sie fertig sind. Folgen Sie dem Bratvorgang, damit die Pilze ihre Saftigkeit nicht verlieren, sonst werden sie trocken und nicht schmackhaft.
2. Karotten unter fließendem Wasser abspülen, mit einem Gemüsemesser schälen und mit demselben Messer das Gemüse in dünne Scheiben schneiden.
3. Tomaten waschen. Schneiden Sie sie in kleine Stücke.
4. Grüne Erbsen aus Gläsern entnehmen, in Glasflüssigkeit geben.
5. Jetzt formen wir einen Salat. Nehmen Sie einen Salatteller, legen Sie alle fertigen Zutaten darauf: gebratene Champignons, gehackte Karotten und Tomaten, fügen Sie grüne Erbsen hinzu, bestreuen Sie mit Olivenöl, Salz und Pfeffer nach Geschmack. Vermischen Sie den Salat. Das fertige Gericht muss man mit Sesamsamen bestreuen.
